Loading ...
Bu Yazıyı Favorilerine Ekle
Malzemeler : |
| • 1 adet hindi • Yarım kilo kestane • 1 adet soğan • 2 yemek kaşığı tereyağı • Yeterince tuz ve karabiber |
Kestaneli Hindiyemeğinin hazırlanışı: |
| Hindiyi temizledikten ve yıkadıktan sonra büyük bir tencereye yerleştirin. Orta hararetli ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişmesine yakın göz kararı tuz ve karabiber ilave edin. Piştikten sonra bir kepçe ile hindiyi tencereden çıkarın. Bir başka kapta tereyağı eritin. İnce kıyılmış soğanları hafifçe çevirdikten sonra hindinin suyuna atın. Ayıklanmış, yıkanmış ve kabukları çıkarılmış kestaneleri de bu suya atın. Kestaneleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Hindiyi bir fırın tepsisine koyun. Etrafına, kalanı da içine olmak üzere kestaneleri dizin. Hindinin kalan suyundan 2 çay bardağı kadar su koyun ve hindi iyice kızarıncaya kadar 180 derecede yarım saat kadar pişirin. |
BU YAZIYA PUAN VERiN...
Benzer Yazılar:
- Latin Pay MALZEMELER 500 gr dana kuşbaşı 1 dilimlenmiş soğan 100 gr...
- İspanyol Omleti MALZEMELER 4 adet patates 4 çorba kaşığı zeytin yağı 2...
- Sebzeli Lokma MALZEMELER 25 adet için 1 adet rulo katlı hamur 2...
- Armutlu Tartölet MALZEMELER 10 adet 5 adet armut 300 gr tereyağı 50...
- Balıklı Sebze MALZEMELER 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci 100 gr. somon balığı...
- Gözleme Malzemeler: 200 gr kıyama 2 adet soğan 1 yumurta1 adet...
- Ispanaklı Çıtır Börek Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı margarin...
- Kıymalı Pide Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un 1 çay bardağı...
- Hindi etli böğürtlenli pirinç MALZEMELER Pancakes için Malzemeler: 2 su bardağı un 1 yemek...
- PİLAVLI TAS KEBABI MALZEMELER: -Yarım kg. koyun kuşbaşı et -2 kaşık yağ -1...
Benzer yazılar Yet Another Related Posts Eklentisini ile listelendi.
