Bu Yazıyı Favorilerine Ekle
Terbiyeli Eksili Kofte yapimi,
Köfte malzemesi
- 300 g. kıyma
- 1 orta boy soÄŸan rendesi
- 1 yumurtanın akı
- 1 çay bardağı iyi haşlanmış pirinç
- Tuz, karabiber
- İnce kıyılmış maydanoz
Terbiye malzemesi
- 1 yumurtanın sarısı
- ½ limon suyu
- 1 su bardağı su
Yapilisi:
1. Maydanoz hariç köfte malzemeleri yoğurulur. Fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Köfteler ince kıyılmış maydanoza bulanır.
2. Maydanoza bulanmış köfteler yağlanmış geniş bir tencereye dizilir. Kısık ateşte tencere ara sıra sallanarak pişirilir.
3. Pişen köftelerin üzerine terbiye malzemeleri karıştırılıp dökülür. Kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Benzer Yazılar:
- EKŞİLİ MALZEMELER: -4 çorba kaşığı sumak (dövülmemiş) -4 su bardağı su...
- MERCİMEKLİ KÖFTE MALZEMELER: -2 su bardağı kırmızı mercimek -1,5 su bardağı ince...
- PATATESLİ BULGURLU KÖFTE MALZEMELER: -5- 6 patates -1 su bardağı ince bulgur -3-...
- ÇİĞ KÖFTE MALZEMELER: -500 gr. dana kıyma (Et beklememiş ve sinirsiz olmalıdır.)...
- PATLICANLI KÖFTE MALZEMELER: -500 gr. yağsız dana kıyma -1 dilim bayat ekmek...
- BULGURLU KÖFTE MALZEMELER: -500 gr. dana kıyma -3- 4 çorba kaşığı ince...
- KURU KÖFTE MALZEMELER: -500 gr. dana kıyma -2- 3 dilim bayat ekmek...
- KADIN BUDU KÖFTE MALZEMELER: -750 gr. dana kıyma -2 soğan -3 çorba kaşığı...
- HAVUÇLU SULU KÖFTE MALZEMELER: -750 gr. dana kıyma -2 soğan -3 çorba kaşığı...
- EKŞİLİ PIRASA (Zeytinyağlı) MALZEMELER: -1 kg pırasa -3 soğan -3 diş sarımsak -Yarım...
Benzer yazılar Yet Another Related Posts Eklentisini ile listelendi.

